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餐饮场所厨房必备的燃气安全设施都有哪些?

来源:本站     时间:2025-03-26 10:11:41     浏览:

  01燃气泄漏报警器

  根据《中华人民共和国安全生产法》第三十六条规定:“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的,应当安装可燃气体报警装置,并保障其正常使用”。

  有些经营者可能还有疑问,安装燃气报警装置有必要吗?遇到燃气泄漏,报警装置是否能够及时报警?

  燃气报警器是很重要的燃气安全设备,主要由气体探头和控制器两部分组成,当燃气在空气中的浓度超过设定值时,报警器就会被触发报警,并对外发出报警信号,提醒用户采取相应的紧急措施。

  02紧急切断阀

  紧急切断阀的主要作用是什么呢?当装在厨房顶部的燃气泄漏报警器探头测到可燃气体时,燃气泄漏报警器主机会发出滴滴的报警声,警示灯闪动,同时会发送信号给紧急切断阀和防爆风机的控制主机,紧急切断阀会快速切断气源。

  03通风机

  紧急切断阀快速切断气源时,风机会同时启动,将室内泄漏的燃气通过专用风道排至户外,避免燃气集聚发生意外事件。

  一旦燃气泄漏

  以上三套设备会产生联动反应:

  那么燃气泄漏了

  我们还需要做什么呢?

  1 迅速关闭燃气表前开关,打开窗户通风。

  2 不要开或关室内任何电器,包括电灯、排气扇、抽油烟机、电闸等,保持所有电器原有状态;不要在室内使用任何通信工具;不要使用明火;不要有金属摩擦,避免产生电火花。

  3 发现燃气泄漏时,应敲门通知,勿使用门铃。

  4 所有人迅速撤离漏气场所。


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